Ernährung für Senioren – Was ist zu beachten?
Die Gesundheit ist ein hohes Gut, das man bewahren sollte, damit die Freude am hohen Alter auch ungetrübt genossen werden kann. Die Ernährung stellt eine wichtige, wenn nicht sogar die wichtigste, Säule dar. In unserem Artikel wollen wir Ihnen einen kleinen Leitfaden für die gesunde Ernährung im hohen Alter an die Hand geben.
Die richtige Ernährung für Senioren
Unser Körper verändert sich mit zunehmenden Alter und dadurch entsteht in jeder Lebensphase ein unterschiedlicher Bedarf. Wenig Zucker und viele Vitamine zu sich zu nehmen sind gewiss für Kinder und Senioren eine kluge Entscheidung, doch manche Dinge verändern sich.
Das passiert mit unserem Körper bei zunehmenden Alter:
- Muskulaturabbau des Körpers;
- Höherer Fettanteil;
- Weniger Körperflüssigkeit;
- Abnehmender Energiebedarf;
- Geschmacks- und Geruchssinn verändern sich;
- Geringerer Appetit;
- Die Verdauung verlangsamt sich;
- Die Kauleistung wird geringer;
- Der Magen-Darm-Trakt verändert sich und manche Lebensmittel werden nicht mehr so gut vom Körper angenommen, wie in jüngeren Jahren.
All dies verlangt nach einer angepassten Ernährung. Der erste wichtige Schritt liegt jedoch darin, sich dieser völlig natürlichen Veränderungen bewusst zu werden und sie anzunehmen. Mit dem eigenen Körper in Widerstand zu treten ist zwecklos, es gilt seine Entwicklung mitzugehen und sich dieser nicht entgegenzustellen und darauf zu pochen, dass man gewisse Dinge immer so getan hat. Der bekannte Altersstarrsinn kann einer gesunden Ernährung im hohen Alter zuwiderlaufen.
Die natürlichen Veränderungen geben den Ernährungsplan vor
Eine starke Muskulatur ist im hohen Alter besonders wichtig. Sie sorgt für einen natürlichen Schutz der Gelenke bei Stürzen oder Prellungen. Weiterhin kann eine starke Muskulatur die Knochen, Gelenke und die Bänder entlasten, sodass diese schmerzfrei bleiben. Muskeln brauchen Proteine für ihr Wachstum. Setzen Sie daher unbedingt auf eine proteinreiche Ernährung, das Frühstücksei reicht dabei nicht aus. Nahrungsergänzungsmittel können eine wertvolle Unterstützung bieten.
Der Appetit wird geringer und die Verdauung verlangsamt sich. Darum sollten Sie unbedingt auf konzentrierte vitamin- und nährstoffreiche Nahrung setzen. Die Qualität jeder noch so kleinen Mahlzeit sollte immer hoch sein.
Sie können der verlangsamten Verdauung und den Veränderungen im Magen-Darm-Trakt entgegenkommen, indem Sie auf zu Fettiges und Schwerverdauliches verzichten. Dazu gehört auch übermässiger Fleischkonsum. Ein bis zweimal pro Woche Fleisch auf dem Teller ist völlig ausreichend, setzen Sie an den anderen Tagen auf viel Obst und Gemüse.
Eine geringere Körperflüssigkeit bei gleichzeitiger Abnahme von Hunger und Durst führen bei manchen Senioren zu Mangelerscheinungen. Dem sollten Sie entgegentreten und auch dann etwas trinken, wenn Sie gar keinen Durst verspüren. Machen Sie es sich zu einer guten Angewohnheit, immer eine Flasche Wasser auf dem Tisch stehen zu haben und erinnern Sie sich mehrmals am Tag daran, ein Glas davon zu trinken.
Tun Sie sich den Gefallen
Unser Körper ist ein wunderbarer Organismus und mit ein wenig Unterstützung kann er sehr alt werden. 90 Jahre und mehr sind keine Utopie. Idealerweise ist man auch in der Lage, diese Zeit mit sinnstiftenden Aktivitäten zu füllen. Eine gute Ernährung kann dabei eine grosse Hilfe sein.